ガスパッチョだ!

 

 

 

「あの野菜、ケールでした。お隣さんに教えてもらったんです。」

「ああ・・・あのお庭にいっぱいお花植えているお家の・・・・花があるお家は、ついつい見てしまう。」

「そうそうキレイにしてますよね~。」

「ケールだったら、青汁にしたらいいのに。私は会社で毎日飲んでいます。青汁だけだと飲みにくいので、豆乳を入れると飲めますよ。」

「そうか・・・そうしよう。今日炒めて食べたのですが・・・不味(まず)かった。ミキサーを思い切って買おう。」

と50才代の女性患者Aさんからアドバイスを受けました。ずいぶん大きな葉っぱになり、炒めても苦味が残り中々、食べられず、遂には残してしまったのです。私が食べきれなかったというのは、珍しいこと。ミキサーで少し食生活を変えた方が長続きしそうです。ブロッコリーも沢山植えているので、今年の夏を青汁で乗り越えるのも悪くありません。キュウリ、ミニトマトがそのうち沢山出来れば・・・・・スペイン料理のガスパッチョが出来るではありませんか!

スペイン滞在中、よく飲んでたガスパッチョ。良い目的が出来ました。Aさんありがとうございます😊