薬用植物と健康管理という項目を勉強中です。納得する個所があったので、引用します。
『食べ物には、熱・温・平・涼・寒の五性があります。おおまかに言えば、食べて、温かくなるものが温、熱という陽の素材で、食べてる涼しくなるのが涼、寒という陰の素材です。また、平の性質を持つ食べ物も多く、代表的なものが米です。だからこそ、毎日食べても何の影響もありません。他にも、常食に適したイモや豆、ゴマなどが平性です。ちなみにもち米は温性、小麦粉は涼性の食べ物です。陰と陽と中間にある平の性質の食べ物を、体質に応じ、組み合わせで食べることで、バランスの良い健康な体づくりができるのです。』
お米は平なので、毎日食べられるのですね！