hiromu

「牛乳はモー毒？」の続きです。

マシーンに乗って、官兵衛先生と子供たちは大昔に飛んでいきます。

「人々がようやく家畜の乳を飲むことを知ったくらいの時代だよ。」

と官兵衛先生、そして、ドンドン説明してくれます。

「もともと人は猿が住めるところにしか住めない哺乳動物だったんだよ。人は家畜の乳を飲むことによって、猿が住めないほど気候の厳しい土地に住めるようになったんだ。それは家畜の乳が彼らにとって厳しい気候の中で生きるのにとても必要なものだったからなんだ。」

「乳を分解する酵素・ラクターゼは赤ちゃんのときには誰にでもあるんだ。ところが断乳の頃になるとラクターゼが減ってきて、お母さんのお乳を飲めない体になってしまうんだ。」

「だからどんな動物でも親から自立していけるのよね。」

「そうなんだ。ところが大昔に寒帯に住み着いた人々は、長い間に遺伝子が変化して、大人になっても家畜を始めとする動物の乳が飲める体になったんだ。」

(中略)

「世界で1番牛乳を飲んでいる国はノルウェーです。ところがそのノルウェーの骨粗鬆症の発生率は、なんと日本の5倍なんです。牛乳を飲んだら骨が強くなるはずなのに、帰って弱くなると言う皮肉な現象が起こっているんです。」

「ヒエ～！」

続く

待合室には、医学博士・真弓定夫医師が監修された薄っぺらくて読みやすいマンガ本を9冊、置いています。その中に「牛乳はモー毒？」というのがあります。このマンガの主人公は、真弓官兵衛という医師(真弓定夫先生がモデル)。子供たち、女性たちの食事に関する疑問を、分かり安く答えてくれます。未来や過去どこにでも行くことが出来るマシーンに乗ったり、小さくなることが出来るマシーンになって、体の中に入ることも出来ます。

「牛乳はモー毒？」では、牛乳は体に良くないという情報を知った子供たちが、真弓官兵衛という医師を訪ねることになりました。そこで、官兵衛先生は、昭和22年からアメリカの政策で保健所での栄養指導が認められ、小中学校幼稚園、保育園の給食に牛乳が導入されるようになった。としゃべるのですが、

「それが不思議なことに、戦後、日本人の牛乳の消費量が増えるとともに、骨粗しょう症の人も同じように増えているんだ！」

と不思議なことを話します。そこで、その理由を探るために小さくなったマシーンに乗って、日本人の小腸の中へ皆んなで入ります。

「日本人の腸には、牛乳のカルシウムを吸収するために必要なラクターゼと言う酵素が少ないのです。この酵素は大人になると不足して、せっかく牛乳を飲んでも、カルシウムはほとんど排泄されてしまうんです。」

「官兵衛先生、日本人の腸にはラクターゼが少ないという事は、腸の中にラクターゼが多い人種もいるわけですね。」

「鋭い質問です。その通り今それを説明しようと思ってたんだよ。」

続く・・・・

患者さんから学ぶばかりです。小学校の先生をされている女性患者Aさん。

「野外学習で、秋を探すため公園に行っても、コウロギなどの虫がいないんです・・・・去年は、紅葉を探しに行っても茶色に変色して枯れ葉になってしまって・・・・昔みたいな秋がないんです。」

「そういえば、虫鳴いていませんね・・・気づかんかった。」

「先週、運動会が終わったんですけど、今は午前中で終わるんですよ。昔は、家族でお弁当を食べていたでしょう・・・・」

「それが一番の楽しみだったのに・・・・」

日本は、ドンドン変わっているようです。

患者さんから様々な事を教えていただいています。

「この間、テレビを見ていたら、ある研究者が一定の場所で植えた野菜の総合的栄養価を測定したそうなんです。1つは、種を蒔いてそのまま。2つは適当に間引きしたもの。3つは丁寧に間引きし、立派に育てたもの。この3つで総合的に栄養価が高かったのは、そのままにして全く手を入れていない野菜の畑だったそうです。」

この事を、専門家の友人に話すと、

「野菜は、密集していると競争原理が働き、活性化するんよ。」

とのことでした。ならば、野菜の「見てくれ」など全く気にしない私にとって、種を蒔いてそのままにすればいいことになります。ボチボチやってみます。

NHKテキスト　「古武術に学ぶ体の使い方。」を読んでいくと、舞の海秀平さんが、「四股は楽をしようと思えばいくらでも楽ができますが、基本通りしっかり踏むと、しっかり10回〜20回で疲れてしまいますね。」とおっしゃっています。

そこで、2〜3か月前から、「10回程の四股で汗をかく」を行なっています。4リットルのペットボトルを左右に1個使う筋肉が動作の場面、場面で変わっていくのが分かります。

奥が深いのです！

ゆっくり右足を上げていくと重心が左にゆっくり移動。この時は背中をまっすぐにしているので、お尻に圧がかかります。上げた右足を超ゆっくり下すと、左太ももの筋肉(特に大腿四頭筋)を使います。

「超ゆっくり四股」は、お尻から下の全ての筋肉を刺激するのが、よく分かります。おすすめします。